11月の寒い中、和光大学の学生さん達と一緒に作業をしました。ワサビの植え付けから収穫まで一通り体験してもらいました。
1.ポンプをかけて |
2.沢を平らめ、 |
3.パイプを並べ |
4.苗を植え付け |
5.ワサビを収穫 |
6.ワサビを製品に |
皆さん一生懸命がんばってくれてありがとう。ワサビ沢を見ることや、ワサビを採ること、植えること始めてだらけで、大変だったと思うけれど、きっとワサビのことをもっと身近に感じてくれたんではないかと思います。だって、この寒い中、ずっと裸足でがんばったもんね。