中伊豆わさび青年部主催

今年は７名の参加者と僕達と一緒に農作業をして、楽しく１日を過ごしました。
昨晩の雨も上がり、朝から気持ち良く作業ができました。
自分で採ったわさびをまるごと一株もって記念撮影です。

森川さん

小森さんと田村さん

神谷ファミリー

先頭は基一さん、細い道を歩いてわさび沢へ	典久君、わさびのこぎ方〔抜き方〕を伝授
	思い思いの場所でわさびを収穫。その中から自分で選び抜いた１株をお土産にしてね。
次は親株と子株に分けます。	お手本を見せる範利さん
茎の長さをバランスを見ながら切り落とします。ここではセンスがいかされるよ。	みんなで輪になって根っこ採り。だんだん見慣れたわさびの形になってきたでしょ。
	昼食後のひととき。 夏休みの宿題を完成させるため、質問攻めにあう青年部。解りやすく答えを教える浩光君。
大きいものから順に選んで荷造りです	将人さんに教わりながら箱詰めも体験
これが沢をうねる道具「さわどんわ」と淳さん。ここからは力仕事です。	ポンプで柔らかくするんだよ　と明裕さん
沢をかじるのは案外難しいでしょ。	まっすぐパイプを並べましょう！
ひとつひとつ丁寧に苗を植えます。	植え付け作業終了

お疲れさまでした。いい汗かきました。

　後日、神谷哲男君からこの夏の宿題として作ったレポートが届きました。わさびのことを一生懸命調べられ、しっかり報告されていて感動しました。きっと哲男君は立派な山葵屋さんになれると思います。